Nguyên liệuNghệ vàng- Khôi phục sức khỏe nhanh, làm đẹp da

Tên thuốc: Rhizoma Curcumae longae

Tên khoa học: Curcuma longa L.

Tên thông thường: Củ Nghệ vàng

Theo khoa Đông y củ nghệ vàng còn được gọi là Khương Hoàng, vị cay, đắng, tính ấm, có tác dụng hành khí,hoạt huyết, làm tan máu, tan ứ và giảm đau. Theo Đông y bản giám thì Khương Hoàng có tác dụng phá huyết, hành khí, thông kinh, chỉ thống (giảm đau) chủ trị bệnh trướng đầy, bế kinh, bệnh sau đẻ, chấn thương, ung thũng. Theo Nhật hoa tử bản thảo thì cho rằng Khương Hoàng có tác dụng trị huyết cục, nhọt, sưng, thông kinh nguyệt v.v…

Có đến 30 loại nghệ khác nhau nhưng ở Đông Nam Á (trong đó có Việt Nam) nghệ vàng vẫn phổ biến nhất.

Nhiều đời nay các bà mẹ Việt mỗi lần sinh con đều ráng ăn các món ăn chế biến từ củ nghệ tươi, dù đó là món khó ăn. Công phu kiên trì ăn nghệ, người phụ nữ sinh con đến lần thứ hai, thứ ba vẫn giữ được sức khoẻ, làn da đẹp kể cả khi đã nhiều tuổi.

Ngày nay người ta đã xác định các tác dụng của Nghệ là do Curcumin (chỉ chiếm một phần nghìn trong củ nghệ). Nghệ có chứa hơn mười hai thành phần phenolic gọi là curcumin có lợi cho sức khỏe. Chúng hoạt động như những chất kháng oxy hóa cực mạnh.

Các nhà khoa học trên thế giới đã nghiên cứu tường tận về cấu trúc hóa học và hoạt tính sinh học để khẳng định những ưu việt của Curcumin:

- Curcumin là một chất chống oxy hóa, chống lão hóa điển hình (một số nghiên cứu chứng minh Curcumin chống oxy hóa gấp nhiều lần vitamin E). Curcumin có tác dụng xóa bỏ tàn nhang, ngăn ngừa các nếp nhăn, làm cho da dẻ hồng hào, mịn màng, chống rụng tóc, ngăn ngừa béo phì, điều hòa huyết áp. Đặc biệt tốt trong việc phục hồi sức khoẻ và vẻ đẹp làn da của phụ nữ sau khi sinh.

- Curcumin là chất tiêu biểu cho thế hệ các chất phòng chống ung thư mới: hiệu lực, an toàn, không gây tác dụng phụ. Curcumin có khả năng loại bỏ các gốc tự do và các men gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hàng ngày cũng như do các loại sốc thần kinh, thể lực,... tạo nên.

Nghệ bột ích lợi cho sức khoẻ :

Bột nghệ là một thuốc sát trùng (antiseptic) rất mạnh, là một antibiotic thiên nhiên (trụ sinh), có nhiều anti-oxidants (chống lão hoá).

Khi dùng nghệ tươi để tẩy sẹo mổ hay sẹo trứng cá (trẻ dậy thì), thì vết sẹo lành thật nhanh và các mụn cũng bị tẩy sạch.

Nghệ tốt hơn các thuốc trị trứng cá vì vừa sát trùng, vừa lành vết thương, vừa làm nhạt sẹo rất hiệu nghiệm. Chỉ trong vòng 1, 2 tuần là vết sẹo lành, vết sẹo nhoà đi và không thấy vết mổ nữa.

Đăng Ký